Heute haben wir einen gemütlichen Tag in einem unserer absoluten „Lieblingsorte“ in der Normandie verbracht, in BEUVRON-EN-AUGE.

Der Ort hat nur 199 Einwohner, mit seinen typischen Fachwerkhäusern gehört es zu den schönsten Dörfern Frankreichs. Neben dem Apfelanbau, der Herstellung von Calvados, Pommeau und Cidre und der Käseherstellung lebt der Ort vom Tourismus, aber es gibt keine Massen.

Und hier lieben wir eine kleine „Creperie„, wo wir uns regelmäßig ein köstliches Galette (Buchweizenpfannkuchen) und ein Crepe flambèe (mit Grand Marnier oder Calvados) gönnen. KÖSTLICH!!!