{"id":1979,"date":"2024-10-07T16:24:35","date_gmt":"2024-10-07T16:24:35","guid":{"rendered":"https:\/\/wir-sind-dann-mal-weg.eu\/?p=1979"},"modified":"2025-05-11T15:22:17","modified_gmt":"2025-05-11T15:22:17","slug":"badia-a-coltibuono-und-gaiole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wir-sind-dann-mal-weg.eu\/?p=1979","title":{"rendered":"BADIA A COLTIBUONO und GAIOLE"},"content":{"rendered":"\n
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Gestern standen wir im Wald vor dem ehemaligen Kloster BADIA A COLTIBUONO. Im Jahr 1051 von Benediktinern gebaut, wurde es 1810 unter Napoleon s\u00e4kularisiert und ist heute ein ber\u00fchmtes Weingut, wo die Besitzerin, Lorenza de Medici<\/em> (eine Kochbuchautorin), exquisite Kochkurse anbietet. Anfangs hatten wir uns immer gewundert, warum auf dem Parkplatz so viele Luxuslimousinen <\/em>(viele Kennzeichen aus Rom, Wien oder M\u00fcnchen) stehen.<\/p>\n\n\n\n

Hier haben wir im Herbst immer Maroni <\/em>(Esskastanien) gesammelt. Wir wollten ein neues Gericht mit mexikanischer Mole<\/em>-Sauce ausprobieren – aber leider waren in diesem Jahr die Kastanien noch nicht reif!<\/p>\n\n\n\n

Unser n\u00e4chstes Ziel von hier ist immer GAIOLE in CHIANTI. Im Fr\u00fchjahr haben wir auf der Wanderung immer satt wilden Spargel gefunden. Normalerweise wandert <\/em>Johanne die Strecke, w\u00e4hrend ich das WoMo in den Ort hinab gefahren <\/em>habe. Aber zwei kaputte Knie und eine H\u00fcfte haben ihr erstmals einen Strich durch die Rechnung gemacht; aber im Mai 2025 ist eine H\u00fcft-OP geplant, sp\u00e4ter die Knie.<\/p>\n\n\n\n

Also haben sich heute THORA und ich auf die Piste gemacht:<\/p>\n\n\n\n

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GAIOLE in CHIANTI<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Das n\u00e4chste Foto zeigt nicht etwa die Krokusbl\u00fcte in HUSUM, sondern einen ganzen Garten mit wilden Alpenveilchen<\/em>:<\/p>\n\n\n\n

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